市场上深受广东食客喜爱的“清远鸡”竟有2/3是冒牌货!根据省社科院的统计,近年来省内各地市场以“清远鸡”之名销售的肉鸡有3000万只,而当年真正的“清远鸡”出栏量仅为1100万只。
在日前召开的广东省首届山区产品采购会的“山区市场论坛”上,“清远鸡”总经理呼吁山区农产品要树立品牌保护的观念,同时声称清远市去年已成功注册了“清远鸡”原产地证明商标。广东商学院的王先庆教授等市场研究专家也在论坛上为广东省山区经济发展献计献策。

注册“清远鸡”商标为打假
“农产品几乎没有品牌,有了品牌也保不住。与其它工业产品相比,农产品的技术含量低,多数没有自己的品牌,好产品推出来后很容易被模仿,甚至被假冒。在谈到农产品缺乏品牌保护的状况时,清远市”清远鸡“的总经理深有体会地说。
据悉,清远麻鸡(俗称“清远鸡”)驰名省港澳市场,深受食客喜爱,市场售价一直稳居众鸡之首。近年来,“清远鸡”却屡受周边广西、韶关等地冒牌“清远鸡”的侵袭。据广东省社会科学院统计,近年来省内各地市场以“清远鸡”之名销售的肉鸡有3000万只,而当年真正的“清远鸡”出栏量仅为1100万只。也就是说,市场上销售的“清远鸡”有三分之二为假冒产品。这给“清远鸡”养殖户带来极大的损失,也使“清远鸡”这块招牌受到不利影响。
鉴于“清远鸡”被假冒带来的众多恶果,经过多方努力,清远市终于在去年成功注册了“清远鸡”原产地证明商标。
改变营销模式让山货旺销
“我们以前的经营模式是以生产为中心,这种模式成因是山区农村长期存在着卖方市场,生产出来的东西不愁卖不出去,但产区产品要广泛地打入城市市场,必须要转变观念,要以市场为中心,市场上要什么我们就生产什么。”专门从事市场研究的广东商学院的王先庆教授针对目前的买方市场特点和广东省山区产品的营销模式分析说。
由于从产品生产加工的山区企业往往对市场信息的了解相对滞后,因此王教授建议山区企业的生产活动要与广大的流通企业、百货公司、批发市场和大型超市等销售商建立“产销一条龙”的关系,使山区产品可以直接进入这些销售商的货架,保证山区能够在增产的同时增收。
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